Redacción Paralelo 19Campo poblano sostiene economía rural
En el marco del Día Mundial del Campo, el sector agropecuario en Puebla se mantiene como una de las bases económicas y sociales del estado, al concentrar cientos de miles de productores, amplias superficies de cultivo y una importante producción alimentaria que abastece tanto al mercado local como nacional.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y de la Secretaría de Desarrollo Rural de Puebla, en la entidad operan más de 457 mil unidades de producción agrícola, mientras que cerca de 487 mil productores participan en actividades del campo, lo que refleja la dimensión social del sector en comunidades rurales.
Producción agrícola y relevancia económica
El campo poblano genera una derrama económica anual cercana a los 68 mil millones de pesos, posicionando al estado entre los principales productores agroalimentarios del país y ubicándolo dentro de los primeros diez lugares a nivel nacional en producción de alimentos.
La superficie cultivada en Puebla ronda las 900 mil hectáreas anuales, dedicadas principalmente a la producción de maíz, frijol, café, caña de azúcar, chile y diversas hortalizas, cultivos que sostienen la economía de miles de familias campesinas.
En los últimos años incluso se ha registrado una expansión en la superficie agrícola. Tan sólo en 2025 se incorporaron alrededor de 50 mil hectáreas adicionales de cultivo, lo que representa un incremento aproximado del 5.5 por ciento respecto a ciclos anteriores.
Cultivos estratégicos del campo poblano
Entre los productos que distinguen a Puebla destaca el café, cultivo que se concentra principalmente en la Sierra Norte y que involucra a más de 16 mil productores, muchos de ellos pertenecientes a comunidades indígenas.
Asimismo, el estado ha consolidado otras cadenas productivas relevantes como el agave mezcalero, actividad que ha impulsado la aparición de más de 300 marcas de mezcal registradas, así como la producción de granos básicos, particularmente maíz, considerado el principal cultivo alimentario en la entidad.
Programas e inversión para el sector rural
Para fortalecer las actividades productivas en el campo, autoridades estatales han destinado recursos para programas de apoyo, modernización y desarrollo rural. Durante 2025 se canalizaron más de mil 600 millones de pesos en programas agrícolas, beneficiando a más de 146 mil productores en diferentes municipios.
Estas acciones buscan impulsar la productividad, mejorar el acceso a insumos y fortalecer las cadenas de valor agroalimentarias.
Un sector clave para comunidades rurales
Más allá de su impacto económico, el campo poblano representa el sustento de miles de comunidades rurales en regiones como la Sierra Norte, la Mixteca y el Valle de Serdán, donde la agricultura continúa siendo la principal actividad productiva.
En este contexto, el Día Mundial del Campo se convierte en una fecha para reconocer la labor de campesinos y productores, así como para visibilizar los desafíos que enfrenta el sector, entre ellos la migración rural, el cambio climático, la falta de financiamiento y la necesidad de modernización tecnológica.
