Se prepara corredor de pan para el Sendero al Mictlán en San Andrés Cholula
El Ayuntamiento de San Andrés Cholula está organizando una serie de actividades para celebrar el Día de Muertos, y una de ellas será la creación de un corredor de pan en el Parque Intermunicipal Cholula, en este evento, los visitantes podrán degustar una variedad de panes, incluyendo pan de burro, rosquetes, hojaldras de azúcar, hojaldras de anís y opciones rellenas.
El objetivo es proporcionar a los panaderos locales, en su mayoría de San Luis Tehuiloyocan, la oportunidad de vender sus productos y tener un espacio en el Sendero al Mictlán, una parte importante de las festividades de Día de Muertos.
Margarita Badillo, jefa de área de vinculación empresarial, explicó que se están preparando varios corredores para las festividades y que en octubre se llevará a cabo el corredor artesanal de pan, donde participarán al menos 20 productores para mostrar la riqueza gastronómica de la región.
Añadió que no se cobrará a los panaderos por ser parte de este festival, que se extenderá durante 15 días para que las familias de Puebla y San Andrés Cholula puedan disfrutar de esta tradición, también se reservarán 20 espacios para jóvenes que forman parte de Expo Jóvenes Emprendedores, una iniciativa que permite a los miembros de este grupo comercializar sus productos cada dos meses.
En esta ocasión, los participantes en Expo Jóvenes Emprendedores ofrecerán productos relacionados con la temporada de Día de Muertos, como velas, dulces, papel picado y otros artículos alusivos a la festividad.
