Ayuntamiento elabora la Rosca de Reyes más grande del mundo

El DIF Puebla Capital concretó la elaboración de la Rosca de Reyes más grande del mundo, una pieza monumental de seis kilómetros de longitud que reunió a miles de familias poblanas en el primer gran evento del año en el Centro Histórico de la ciudad.

Bajo la coordinación del organismo que encabeza MariElise Budib, presidenta del Patronato del DIF Municipal, la producción del pan inició el 1 de enero y avanzó de manera ininterrumpida durante varios días, logrando la elaboración diaria de dos kilómetros de rosca hasta alcanzar la meta establecida.

Durante la madrugada del domingo 4 de enero, los tramos de la rosca fueron trasladados en camiones especializados hasta el Zócalo de la capital, donde desde primeras horas se desplegó un operativo logístico para el montaje de mesas y vallas. A partir de las 10:00 horas comenzó el ensamblaje del pan, en el que participaron más de 100 personas, siguiendo protocolos estrictos de higiene y manejo de alimentos.

La Rosca de Reyes se extendió desde el Zócalo de Puebla, recorriendo la 11 Sur, Avenida Reforma y el bulevar 5 de Mayo, hasta la 29 Oriente, convirtiendo las principales vialidades del primer cuadro de la ciudad en un corredor festivo. A lo largo del trayecto se habilitaron mil puntos de distribución, operados por personal de distintas dependencias del Gobierno de la Ciudad.

Finalmente, el presidente municipal Pepe Chedraui y la presidenta del Patronato del DIF Puebla Capital, MariElise Budib, encabezaron la tradicional partida de la Rosca de Reyes monumental, en un ambiente de convivencia familiar que marcó el cierre de una jornada histórica para la capital poblana.