- La regidora de Agricultura y Ganadería, Mayte Ibarra destacó la participación de la población en la industria de la transformación de alimentos.
Destacando el apoyo a productoras y productores, así como las bondades de la tierra, las autoridades municipales de Zacatlán inauguraron la Blue Ruta 2025 como un esfuerzo de acercar a productores con consumidores y visitantes del municipio.
La Blue Ruta fue inaugurada por la regidora de Agricultura y Ganadería del municipio, Mayte Ibarra en representación de la presidenta municipal, Bety Sánchez.
En su discurso, la regidora Mayte Ibarra destacó la vocación agrícola de Zacatlán que a su vez, ha sido aprovechada para la transformación de alimentos y para impulsar al municipio como un destino agroindustrial.
También explicó que Zacatlán se ha convertido en un importante productor de berry en el estado, así como en el país, por lo que es importante darle el lugar que se merece, pero sobretodo el impulso que requiere para que haya más productores.
También destacó la iniciativa de la población en la transformación de alimentos, generando oportunidades de autoempleo a través de productos derivados de la berry.
Por su parte, Myldred Ibarra directora de Desarrollo Rural, informó que Zacatlán produce 3 mil toneladas de berry al año, además el 70 por ciento de la cosecha es exportada a Estados Unidos y Canadá.
De la misma forma, aseveró que más de 600 hectáreas en el municipio están destinadas a la siembra y cosecha de berry con la especie denominada “Ojo de conejo”, la cual se produce desde hace 50 años.
Finalmente, Gloria Lorenzo Reyes quien es productora mencionó que para ella más que una actividad productiva y económica, la siembra de berry es un estilo de vida. Dijo que cada planta que cuidan, cada fruto que recolectan lleva el esfuerzo y el cariño de las manos con el que trabajan todos los días.
