El municipio de Huejotzingo se prepara para recibir la séptima edición de la Feria de las Carnitas 2026, una celebración gastronómica que se realizará los próximos 5 y 6 de septiembre en el zócalo de este Pueblo Mágico.
Durante una rueda de prensa, la secretaria de Turismo y Cultura del Gobierno Municipal, Andrea Morales García, presentó los detalles del evento, cuyo objetivo es reconocer y dignificar el trabajo de las y los tablajeros locales, además de promover la identidad gastronómica de Huejotzingo.
Feria de las Carnitas espera a más de 20 mil visitantes
Para esta edición se contempla la participación de más de 30 tablajeros y 50 expositores, quienes ofrecerán carnitas, chicharrón crujiente, tacos de sesos y otros antojitos tradicionales.
De acuerdo con el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Juan Núñez Alameda, la feria podría atraer a más de 20 mil visitantes durante los dos días de actividades y generar una derrama económica superior a los 4 millones de pesos para la economía local.
Gastronomía, artesanías y actividades para toda la familia
Además de la oferta gastronómica, el encuentro contará con la participación de productores de complementos tradicionales y artesanos de la región, así como una cartelera artística y cultural dirigida a visitantes de todas las edades.
La celebración busca convertirse en un espacio para disfrutar de los sabores característicos de Huejotzingo y, al mismo tiempo, fortalecer el consumo de productos elaborados por comerciantes y productores locales.
Huejotzingo prepara operativo de seguridad durante la feria
Para garantizar la seguridad de las personas asistentes, el secretario de Seguridad Ciudadana, teniente de navío José Román Pereira Zetina, informó que se implementará un operativo coordinado con la participación de Tránsito Municipal, Policía Municipal e Infantería de Marina.
El dispositivo contempla vigilancia permanente en estacionamientos, vialidades y puntos de mayor concentración de personas durante todo el fin de semana.
¿Cuándo y dónde será la Feria de las Carnitas 2026?
La séptima Feria de las Carnitas de Huejotzingo se llevará a cabo el sábado 5 y domingo 6 de septiembre de 2026, en el zócalo del municipio.
Con esta celebración, Huejotzingo busca impulsar su gastronomía, reconocer a quienes mantienen viva esta tradición y generar una mayor actividad económica para los negocios y productores locales.
