¡Cemas de cocodrilo! y más sabores exóticos en el 7o Festival de la Cemita en Puebla

• Este sabor tiene un costo de 200 pesos.

Después de que se anunciara el 7o Festival de la Cemita en Puebla, lo que ha causado sensación son los más de 65 sabores distintos de este tradicional platillo poblano que llega con nuevas propuestas como la cemita de jabalí, carne de cocodrilo y de búfalo, opciones que disfrutarás hasta el día 5 de mayo en el Parque del Carmen, en un horario de 11 de la mañana a 8 de la noche.

Estos sabores exóticos han colocado a Puebla en la mira de turistas locales y de distintas partes de la república, pues es la primera vez que se ponen a la venta y tienen un costo de 200 pesos; por lo que no te puedes perder este festival y llevar estómago suficiente para tener la capacidad de probarlas todas.

Originalmente la cemita fue considerado un alimento popular, el pan se rellenaba con ingredientes sencillos como papa, frijoles y nopal. Con el paso del tiempo, y gracias a la creatividad gastronómica de los poblanos, el platillo evolucionó a una auténtica explosión de sabores. Hoy, las cemitas pueden llevar milanesa, pierna, jamón, pollo, quesillo, chile chipotle y pápalo, entre otras deliciosas combinaciones.

Como otra opción, los regidores de la capital poblana extendieron una invitación para acudir al “Cemita Fest 2025” una feria alterna a la del séptimo encuentro de este platillo, ya que se propone para apoyar a más microempresarios del ramo.