- Durante una semana, la cooperativa poblana ofrecerá café de especialidad carrito móvil de la marca Cinco de Mayo
Con el objetivo de promover el consumo local y dar visibilidad al café de especialidad poblano, fue instalado un carrito móvil de la marca Cinco de Mayo en inmediaciones del Complejo Cultural y Administrativo del CIS de Angelópolis. En este espacio se encuentra operando Kafiztle Coffee Group, una cooperativa originaria del municipio de Xicotepec, Puebla, dedicada a la comercialización y exportación de café de alta calidad.
La iniciativa busca acercar a la ciudadanía a los sabores únicos del café producido en la Sierra Norte del estado. Por una semana completa, en un horario de 9:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, el público podrá disfrutar de bebidas elaboradas con café de especialidad, así como adquirir otros productos artesanales que forman parte del portafolio de la cooperativa.
Kafiztle Coffee Group ha ganado reconocimiento por su modelo de organización cooperativa, el cual impulsa a productores locales y fomenta prácticas agrícolas sostenibles. Esta presencia en la capital poblana no solo representa una vitrina comercial, sino también un espacio de conexión entre consumidores y productores poblanos.
La instalación del carrito móvil en el CIS se alinea con los esfuerzos por descentralizar las oportunidades de mercado, promoviendo una economía más justa e inclusiva para comunidades cafetaleras como la de Xicotepec.
