Redacción Paralelo 19Puebla albergará por primera vez la Foodie Black Week 2026
Puebla albergará por primera vez fuera de España la Foodie Black Week 2026
Puebla se prepara para recibir por primera vez fuera de España la Foodie Black Week 2026, una iniciativa que durante 10 días reunirá promociones, experiencias gastronómicas y actividades vinculadas con restaurantes, hoteles, cafeterías y otros establecimientos.
El evento se llevará a cabo del 4 al 13 de septiembre y busca ampliar la oferta para habitantes y visitantes, además de generar mayor movimiento para los negocios relacionados con la gastronomía y el turismo.
La edición poblana representa la expansión internacional de un concepto surgido en Barcelona, España, inspirado en la dinámica comercial del Black Friday, pero trasladada al sector gastronómico y turístico.
Más de 300 establecimientos ya se han sumado
Hasta la última actualización, más de 300 establecimientos se habían registrado para participar, aunque la organización mantiene la expectativa de llegar a alrededor de 500 negocios.
La convocatoria contempla restaurantes, hoteles, cafeterías, bares, mercados, fondas, taquerías, museos y espacios de entretenimiento, por lo que las promociones no estarán concentradas únicamente en restaurantes de alta cocina.
Cada establecimiento definirá las promociones que ofrecerá durante la jornada. Entre las propuestas difundidas se encuentran descuentos en consumos, menús especiales y experiencias gastronómicas.
Cataluña participará como región invitada
Uno de los componentes de esta primera edición internacional será la participación de Cataluña como región invitada, con actividades destinadas a reforzar el intercambio gastronómico y cultural entre Puebla y España.
La presencia catalana también busca aprovechar la conexión entre ambas regiones a partir de su tradición culinaria y su creciente actividad turística.
Prevén derrama de hasta 40 millones de pesos
Para esta primera edición en Puebla se estima una derrama económica de entre 25 y 40 millones de pesos durante los 10 días de actividades.
El impacto esperado incluye el consumo directo en establecimientos, pero también el movimiento de sectores relacionados con hospedaje, transporte, entretenimiento y servicios turísticos.
Más allá de las promociones, uno de los objetivos del proyecto es posicionar a Puebla como un destino gastronómico y consolidar el evento para que pueda repetirse en próximas ediciones.
Una apuesta por ampliar la oferta gastronómica
La Foodie Black Week llega a Puebla en un momento en el que la gastronomía se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos de la entidad.
Durante los 10 días del evento, consumidores y visitantes podrán consultar las promociones de los establecimientos participantes y elegir entre distintas alternativas, desde restaurantes y cafeterías hasta propuestas de mercados y comida tradicional.
La jornada comenzará el 4 de septiembre y concluirá el 13 de septiembre, convirtiendo a Puebla en la primera ciudad fuera de España en albergar esta iniciativa.
