Temporada de Chile en Nogada y Mundial generará 1,500 mdp a restaurantes poblanos

• Canirac Puebla trabaja con socios en promociones y estrategias para capitalizar ambos eventos.

Irina Díaz

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla prevé una derrama económica de más de 1,500 millones de pesos durante agosto por la temporada del Chile en Nogada y el Mundial de Fútbol.

En entrevista, el presidente del organismo, Juan José Sánchez, comentó que se esperan 900 mdp para la temporada del platillo y 600 mdp por el Mundial de futbol.

Son dos temporadas clave para la industria. El Chile en Nogada es nuestro platillo insignia y el Mundial siempre detona la asistencia a restaurantes por los horarios de los partidos”, señaló Sánchez.

Canirac indicó que ambas cifras representan un respiro para el sector restaurantero tras el primer semestre del año. El organismo ya trabaja con socios en promociones y estrategias para capitalizar ambos eventos.

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